Android app on Google Play iPhone app Download from Windows Store

 

शेंगदाणे-मिरचीचा तव्यावरचा चवदार ठेचा!

मंजुषा सोनार



जिन्नस:
सात-आठ मिरच्या, मूठभर शेंगदाणे, लसणाच्या चार-पाच पाकळ्या, जिरं, दोन चमचे तेल, कोथिंबीर, मीठ

मार्गदर्शन:
•    प्रथम मिरच्या स्वच्छ धुवून बारीक चिराव्यात.
•    लसूण पाकळ्या चिराव्यात.
•    तव्यावर तेल टाकून, प्रथम शेंगदाणे टाकावेत. नंतर, मिरच्या, लसूण टाकावेत.
•    ते भाजले गेल्यावर, ते मिश्रण बाजूला सारून, तव्याच्या मध्यभागी तेल टाकावे. त्यात जिरं व बारीक चिरलेली कोथिंबीर टाकावी.
•    मग ते सगळे मिश्रण एकत्र करावे. जिरं शेवटी टकल्याने ते जळत नाही.
•    मग मीठ टाकून त्याला जाडे भरडे ठेचावे.
•    हवं असल्यास त्यावर लिंबू पिळू शकतो.
•    तोंडी लावायला अगदी चवदार !!
 
टीप: मिक्सर वापरू नये. ठेचलेलाच छान लागतो.
माहितीचा स्रोत: मी स्वत:

आरंभ: एप्रिल - मे २०१८

संपादक
Chapters
वर्ष १, अंक ४
संपादकीय
सुट्टीचे नियोजन
चला, हसूया!!
उन्हाळ्याच्या सुट्टीत कोठे जाण्यास आवडेल?
बळूद आणि पेव
हॅलोऽ मी मोनी बोलतेय...!
देवघर - मला स्फूर्ती देणारा पवित्र कोपरा!
चांदण्या रात्रीत चंद्राच्या उजेडातील वाटचाल....!
मी आहे सलोनी!
गेले ते दिवस, राहिल्या त्या फक्त आठवणी
वृक्षवल्ली जीवन आमुचे...!
रक्तदान जीवनदान..!!
प्रिस्क्रिप्शन
थरारक अनुभव: अकस्मात...!!
माध्यमांतर सीरिज भाग ३
शालिमार
अर्थक्षेत्र भाग ४ - डी मॅट अकाऊंट
सिद्धेश देवधर यांची व्यंगचित्रे १
सिद्धेश देवधर यांची व्यंगचित्रे २
शेंगदाणे-मिरचीचा तव्यावरचा चवदार ठेचा!
बडबडगीत : अंग घुसळे घुसळे....!
बडबडगीत : अजून झोका पारंबीला......!
बडबडगीत : खोपा.....!
बडबडगीत : गावाकडचे हरीण...!
बडबडगीत : जादूचे स्वप्न........!
बडबडगीत : जादूच्या गोष्टी.....!
चित्रकविता - पर्णहीन..
चित्रकविता - इवलासा जीव
चित्रकविता - चिऊताई
चित्रकविता - झपझप पडती..
चित्रकविता - जगन्नियंत्याच्या...
परी गं परी
पाढे गाती गाणे
आजीची गोष्ट
फुलपाखराचं गाणं....!
उखाणे